Der neue Honig

Der neue Honig ist schon da. Unseren fleißigen Bienen in Zusammenarbeit mit der Firma Api Libere das Wunder renoviert haben.  Es ist derzeit flüssig aber wird im laufe der Zeit sich kristallisieren.

Die Farbe ein bisschen dunkel weil die Bienen dieses Jahr viele Kastanienblüten besucht haben. ‘Panta Rhei’. Mann kann nicht zwei Mal derselbe Honig essen, alles sich verändert.

Was wirklich wichtig ist dass die Qualität über die Jahre sehr hohe bleibt.

Buon Appetito!

 

 

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