Tomatensauce und Sommer sind alten Freunden.
Einen frischen Tomaten Salat ist im Sommer lecker. Eine gute Tomatensauce hergestellt wie einmal im Hof ist aber wünschenswert. Bio ‘Orto Zanarini’ macht es so. Wenn man das Tomaten Glas öffnet spürt man den Unterschied. Das Meisterwerk entsteht aber erst wenn man die Tomatensauce mit ein wenig Zwiebel, Salz und Pfeffer kocht. Einfach die Augen schließen und man bekommt das Gefühl in einen italienischen Hof zu sein. Um die Italienischen Frauen lachen und reden zu hören, während sie die Sauce zubereiten.
Egal welche Pasta, der Erfolg ist garantiert. Mit einem Basilikumblatt wäre es ein Meisterwerk.
Buon appetito!